Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio.

Ok Más información

Compra

Sin categoría

La WOOE premia la fusión de productos Finca Las Manillas

La WOOE premia la fusión de productos Finca Las Manillas - Finca Las Manillas

La “World Olive Oil Exhibition” (WOOE) nos ha concedido el premio al “Mejor Alimento Industrial elaborado con aceite de oliva como ingrediente o elemento de cocinado”, a ChocoEsparto, un exquisito chocolate elaborado con materias primas andaluzas y de primera calidad como son nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Noviembre, en su variedad picual, nuestras también semillas de hueso de la aceituna, y el magnífico chocolate de la empresa almeriense “La Virgitana”. Un original producto elaborado por una de las chef más reputadas del país, Yolanda García, del Restaurante Alejandro de Almería, y distinguida con una Estrella Michelín. La (WOOE), es Encuentro Internacional del Aceite de Oliva más importante del mundo, donde se dan cita los principales países productores y compradores para abordar el mundo de los aceites de oliva desde todos sus ámbitos. Recibir un reconocimiento de estas características supone para Finca Las Manillas una clara motivación para seguir trabajando con el fin de obtener unos aoves de primera calidad y otros productos derivados del olivar con los que poder seguir sorprendiendo.

Mente sana con Noviembre

Muchos son los beneficios para la salud del Aceite de oliva virgen extra Noviembre, junto con los estudios en investigación de los últimos años sobre las propiedades saludables y la dieta mediterránea. El aceite de oliva virgen extra también se ha dicho que controla la depresión. Un estudio científico de la Universidad de Navarra publicado en la revista “Archives of General Psychiatry” atribuye a la Dieta Mediterránea la reducción del riesgo de padecer una de depresión de un 40% a 50%. Y dentro de la Dieta Mediterránea, el aceite de oliva virgen extra es uno de sus ingredientes principales. Reveló que las personas que toman las grasas hidrogenadas que se encuentran principalmente en sustancias de alimentos procesados tenían un riesgo 48% de sufrir depresión. Además, los investigadores descubrieron que un mayor consumo de aceite de oliva y las grasas poliinsaturadas que se encuentran en los aceites de pescado y vegetales grasos se asoció con un menor riesgo de depresión. Según Miguel Ángel Martínez-González, director de la investigación, “varios mecanismos biológicos explican cómo diversos componentes de la dieta mediterránea, como el aceite de oliva o las grasas omega 3 procedentes del pescado pueden actuar sobre los mecanismos de acción de los […]

Los beneficios del aceite de oliva virgen extra para las embarazadas

Pero su efecto en las embarazadas es especialmente positivo. A las mujeres embarazadas y lactantes se les recomienda incorporar aceite de oliva a su dieta regular porque, además, de que la cantidad de ácidos grasos satisface totalmente las exigencias nutricionales, este aceite promueve la formación de nuevas células nerviosas. El aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas ayuda a la formación de paredes celulares de las células nerviosas del cerebro, por tanto, el aceite oleico juega un papel importante en el desarrollo cerebral del feto. Es decir, el Omega 3 aumenta la inteligencia del niño. Por otro lado, le ayuda a que no nazca prematuro, previene la diabetes, el autismo, el déficit de atención y la hiperactividad, y después del parto ayuda a terminar el desarrollo de la retina y del cerebro. Los polifenoles del aceite también poseen una acción antioxidante que previene el envejecimiento celular y la formación de células cancerígenas. Por otro lado ayuda al endurecimiento de los huesos, contribuye a la asimilación de las “grasas buenas” y favorece la síntesis hepática de las sales biliares, también frena y regula el vaciado del estómago al duodeno, desciende la acidez gástrica, rebaja […]

Belleza de Noviembre

Belleza de Noviembre - Finca Las Manillas

Con nuestro blog, no sólo queremos llevarte al mundo del aceite de oliva virgen extra , queremos llevarte consejos, salud, belleza, etc… Todo un verdadero viaje de conocimiento en salud y vida sana. AOVE NOVIEMBRE es primordial en una cocina para lograr una dieta sana y equilibrada. Pero lo cierto es que también tiene mucho que ofrecer si lo llevamos al tocador. Las propiedades y beneficios que nos aporta el aceite de oliva virgen extra ,  son muchos y hoy os dejamos un buen consejo para la salud de tu pelo. Te damos algunos consejos para que utilices el aceite de oliva virgen extra NOVIEMBRE en tus tratamientos de belleza diarios y sientas que tienes en casa un auténtico spa. Pero no sirve solo para las chicas, a los chicos también; como consejo puedes enseñar que te ayuden a utilizarlo de mil maneras. Atrévete a compartir.     El aceite de oliva virgen extra te ayuda a cuidar tu cuero cabelludo, y sobre todo a mantener a raya “la caspa”. Son muchas las causas que provocan la aparición de estas descamaciones. Pero si el problema está provocado por la sequedad e irritación del cuero cabelludo, el aceite de oliva es […]

Nueva etapa en Finca Las Manillas

Nueva etapa en Finca Las Manillas - Finca Las Manillas

Finca las Manillas inicia una nueva etapa, tradicionalmente nos hemos dedicado al cultivo del olivar y producción de AOVE. Este año iniciamos una nueva andadura en el envasado de nuestra marca de aceite de oliva virgen extra Noviembre.  Nace con la idea de ser un virgen extra premium de edición limitada. Es un monovarietal picual de la provincia de Jaén. Toda nuestra producción para la elaboración de Noviembre, procede de nuestra cosecha propia. Como características principales deciros que Noviembre es un aceite temprano procedente de aceitunas frescas y sanas, que son recogidas exclusivamente al vuelo de los olivos más antiguos, situados en la zona más alta de Finca las Manillas.     Nuestro proceso de extracción en frío a temperaturas inferiores a 20 ºC hace de nuestro virgen extra un zumo muy saludable y exquisito que queremos llevar a vuestros hogares para que podáis disfrutar del auténtico sabor del aceite de oliva virgen extra de Jaén. En Finca las Manillas no sólo nos hemos preocupado al máximo con que la presentación de nuestro aceite iguale a su sabor, sino que además pensamos que los consumidores deben tener acceso más directo a nuestro aceite, para ello hemos creado esta web que en […]

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

NOVIEMBRE MONOVARIETAL PICUAL EDICIÓN LIMITADA

Finca Las Manillas