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Etiqueta: ‘aceite de oliva virgen extra’

La WOOE premia la fusión de productos Finca Las Manillas

La WOOE premia la fusión de productos Finca Las Manillas - Finca Las Manillas

La “World Olive Oil Exhibition” (WOOE) nos ha concedido el premio al “Mejor Alimento Industrial elaborado con aceite de oliva como ingrediente o elemento de cocinado”, a ChocoEsparto, un exquisito chocolate elaborado con materias primas andaluzas y de primera calidad como son nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Noviembre, en su variedad picual, nuestras también semillas de hueso de la aceituna, y el magnífico chocolate de la empresa almeriense “La Virgitana”. Un original producto elaborado por una de las chef más reputadas del país, Yolanda García, del Restaurante Alejandro de Almería, y distinguida con una Estrella Michelín. La (WOOE), es Encuentro Internacional del Aceite de Oliva más importante del mundo, donde se dan cita los principales países productores y compradores para abordar el mundo de los aceites de oliva desde todos sus ámbitos. Recibir un reconocimiento de estas características supone para Finca Las Manillas una clara motivación para seguir trabajando con el fin de obtener unos aoves de primera calidad y otros productos derivados del olivar con los que poder seguir sorprendiendo.

Momentos Noviembre, ensaladas

Momentos Noviembre, ensaladas - Finca Las Manillas

Ha llegado prácticamente el verano y hemos dejado de un lado los “platos de cuchara”, para pasar a las ensaladas que son más ligeros y más fáciles de digerir con el calor. Os dejamos algunas ensaladas que junto a las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra Noviembre, las harán más apetitosas y saludables. Ensalada de espinacas Las espinacas son una verdura que contiene un gran abanico de propiedades nutricionales para nuestro organismo. Nos aporta vitaminas, minerales, fibra y tiene un bajísimo contenido en carbohidratos. La podemos utilizar de múltiples formas, te proponemos consumirla cruda y fresca, a modo de lechuga. Además, para darle una mayor contundencia a esta ensalada de espinacas le puedes añadir trocitos de pechuga de pavo, queso azul y fresas y será un plato ideal para la comida. Ensalada de pasta y salmón La pasta es uno de los ingredientes más empleados en la cocina, y no puede faltar ni en invierno y aún menos en verano, sobre todo en la zona mediterránea, por su rápida preparación y por ser un básico muy fácil de combinar. Además, es considerado uno de los alimentos más completos porque aporta hidratos de carbono y, pese a lo que […]

Vitamina E, antioxidantes naturales con Noviembre, aove

El aceite de oliva virgen extra Noviembre es rico en Vitamina E es, junto con la Vitamina C, una de las más antioxidantes. Es la vitamina con mayor estabilidad y tiene propiedades liposolubles, es decir, se trasporta gracias a las grasas y se deposita en el tejido adiposo y en el hígado. Os proponemos un viaje para revisar qué hace exactamente la Vitamina E en organismo y cuáles son los riesgos y los síntomas de carencia. Funciones de la Vitamina E Vitamina E: Antioxidante Sus propiedades antioxidantes son las más destacadas. ¿Qué quiere decir que es una vitamina antioxidante? Muy fácil. Quiere decir que reduce el impacto de los radicales libres. La forma que tiene de hacerlo es proporcionarles el electrón que falta en su órbita, impidiendo que se produzca una reacción en cadena que oxidaría nuestras células. Es decir, la Vitamina E se sacrifica por nuestro bien. ¡Es así de generosa! Esta función evita la oxidación de los ácidos grasos esenciales, protege y mantiene saludables las membranas celulares, evita la oxidación de otras vitaminas como la Vitamina C, protege a las moléculas de colesterol LDL frente a la oxidación, lo que reduce el riesgo de cardiopatías y nos mantiene […]

De ti depende, Noviembre te acompaña

  Mucho se ha escrito de los últimos estudios sobre aceite de oliva virgen extra, y el cáncer, nos revelan que ayuda a la prevención de cáncer como el de pecho, vejiga. Una diete sana y equilibrada rica en aceite de oliva virgen extra, ayuda a la prevención de aparición de células cancerígenas. Hoy en Finca Las Manillas nos paramos también en un factor importante para los enfermos de cáncer. El Factor X, como muchos especialistas lo han denominado, el factor emocional. Las emociones pueden ser un poderoso elemento curativo y en términos económicos más barato. Aunque siempre habrá factores que parecen escapar a la obsesión de controlar la complejidad de los procesos de curación. Lo recuerda Doctor y científico  Deepak Chopra. “Pese a nuestros esfuerzos por encarrilar debidamente el proceso de curación, cuando falla, la medicina no sabe en qué consiste. La curación es un elemento vivo, complejo y holístico. La tratamos como podemos, con nuestras limitaciones, y parece que ella se adapta a nuestra ignorancia. No obstante, ante lo inesperado, por ejemplo cuando nos maravillamos ante una curación repentina y misteriosa de un cáncer terminal, la teoría médica queda sumida en un total desconcierto, pues comprobamos entonces que nuestras […]

Belleza de Noviembre

Belleza de Noviembre - Finca Las Manillas

Con nuestro blog, no sólo queremos llevarte al mundo del aceite de oliva virgen extra , queremos llevarte consejos, salud, belleza, etc… Todo un verdadero viaje de conocimiento en salud y vida sana. AOVE NOVIEMBRE es primordial en una cocina para lograr una dieta sana y equilibrada. Pero lo cierto es que también tiene mucho que ofrecer si lo llevamos al tocador. Las propiedades y beneficios que nos aporta el aceite de oliva virgen extra ,  son muchos y hoy os dejamos un buen consejo para la salud de tu pelo. Te damos algunos consejos para que utilices el aceite de oliva virgen extra NOVIEMBRE en tus tratamientos de belleza diarios y sientas que tienes en casa un auténtico spa. Pero no sirve solo para las chicas, a los chicos también; como consejo puedes enseñar que te ayuden a utilizarlo de mil maneras. Atrévete a compartir.     El aceite de oliva virgen extra te ayuda a cuidar tu cuero cabelludo, y sobre todo a mantener a raya “la caspa”. Son muchas las causas que provocan la aparición de estas descamaciones. Pero si el problema está provocado por la sequedad e irritación del cuero cabelludo, el aceite de oliva es […]

Nueva etapa en Finca Las Manillas

Nueva etapa en Finca Las Manillas - Finca Las Manillas

Finca las Manillas inicia una nueva etapa, tradicionalmente nos hemos dedicado al cultivo del olivar y producción de AOVE. Este año iniciamos una nueva andadura en el envasado de nuestra marca de aceite de oliva virgen extra Noviembre.  Nace con la idea de ser un virgen extra premium de edición limitada. Es un monovarietal picual de la provincia de Jaén. Toda nuestra producción para la elaboración de Noviembre, procede de nuestra cosecha propia. Como características principales deciros que Noviembre es un aceite temprano procedente de aceitunas frescas y sanas, que son recogidas exclusivamente al vuelo de los olivos más antiguos, situados en la zona más alta de Finca las Manillas.     Nuestro proceso de extracción en frío a temperaturas inferiores a 20 ºC hace de nuestro virgen extra un zumo muy saludable y exquisito que queremos llevar a vuestros hogares para que podáis disfrutar del auténtico sabor del aceite de oliva virgen extra de Jaén. En Finca las Manillas no sólo nos hemos preocupado al máximo con que la presentación de nuestro aceite iguale a su sabor, sino que además pensamos que los consumidores deben tener acceso más directo a nuestro aceite, para ello hemos creado esta web que en […]

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

NOVIEMBRE MONOVARIETAL PICUAL EDICIÓN LIMITADA

Finca Las Manillas