Nueva etapa en Finca Las Manillas
Finca las Manillas inicia una nueva etapa, tradicionalmente nos hemos dedicado al cultivo del olivar y producción de AOVE. Este año iniciamos una nueva andadura en el envasado de nuestra marca de aceite de oliva virgen extra Noviembre. Nace con la idea de ser un virgen extra premium de edición limitada. Es un monovarietal picual de la provincia de Jaén. Toda nuestra producción para la elaboración de Noviembre, procede de nuestra cosecha propia. Como características principales deciros que Noviembre es un aceite temprano procedente de aceitunas frescas y sanas, que son recogidas exclusivamente al vuelo de los olivos más antiguos, situados en la zona más alta de Finca las Manillas. 
Nuestro proceso de extracción en frío a temperaturas inferiores a 20 ºC hace de nuestro virgen extra un zumo muy saludable y exquisito que queremos llevar a vuestros hogares para que podáis disfrutar del auténtico sabor del aceite de oliva virgen extra de Jaén. En Finca las Manillas no sólo nos hemos preocupado al máximo con que la presentación de nuestro aceite iguale a su sabor, sino que además pensamos que los consumidores deben tener acceso más directo a nuestro aceite, para ello hemos creado esta web que en breve dispondrá de un servicio de venta on-line. Os mantendremos informados por medio de este blog y de las redes sociales de todas las noticias y novedades sobre nuestro aceite y el sector. 
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Que gran alegria, por fin alguien se atreve a hacer lo que parecia imposible: Hacer un AOVE en el corazon progundo y desconocido del mar de olivos. Conozco las manillas desde que no andaba, y muchos de mis recuerdos de infancia son de alli. Enhorabuena por ser valientes y demostrar que es posible. Contad conmigo para lo que haga falta Del vizconde a las manillas un abrazo
Muchisimas gracias por tus comentarios y apoyo David! espero que lo pruebes pronto y que te guste\nun saludo