Navidad con AOVE
El AOVE, aceite de oliva extra virgen o también conocido como oro líquido, con el transcurso de los años se ha convertido en un pilar fundamental en las celebraciones navideñas de la mayoría de los españoles. De tal manera que, si te gusta la buena gastronomía, estamos seguros de que en más de una ocasión has disfrutado de alguna receta que contenga este exquisito ingrediente.
A continuación, te hablaremos sobre algunos platos con AOVE para sorprender en las próximas navidades.
¿Cómo usar el Aceite de oliva virgen extra en Navidad?
Una de las primeras cosas que debemos destacar es que el aceite de oliva extra virgen es una de las grasas de mayor calidad que podemos encontrar, pues se trata de una grasa insaturada que contiene altos niveles de antioxidantes que resultan muy beneficiosos para el organismo. Por esa razón, es considerada como una de las grasas más saludables.
Así, se han desarrollado una gran cantidad de recetas navideñas con AOVE, en lugar de utilizar otros tipos de grasas, como la mantequilla u otros tipos de aceites vegetales de menor calidad.
A pesar de que existen ya muchas recetas, lo mejor es poner a volar tu imaginación y crear nuevas recetas a tu gusto, como la típica sopa de cebolla que los franceses tienden a preparar en Navidad; o experimentar con las salsas, acompañantes típicos de diversos tipos de carnes, pescados e incluso ensaladas.
¿En qué platos podemos utilizar el aceite de oliva virgen extra?
El AOVE puede ser incluido en una extensa variedad de recetas, como:
– Entrantes
Cualquier menú debe empezar con unos muy buenos entrantes, siendo el AOVE una muy buena opción para incluir en ellos. Por ejemplo, puedes hacer unas tostadas acompañadas con jamón y un toque de aceite de oliva.
– Platos principales
Entre los platos principales puedes optar por pescado o, en su defecto, carne. En el caso del pescado, este suele acompañarse con diferentes aliños compartiendo la base de AOVE (salsa al ajillo, tártara o vizcaína, entre otras).
Las carnes también podemos acompañarlas con una salsa que contenga AOVE, como podría ser un mojo, pesto e incluso una salsa reducida de carne.
Prepara tus navidades con el AOVE de Finca Las Manillas
Todos queremos unas navidades especiales, sobre todo para disfrutar de deliciosas comidas en familia, por lo que no puede faltar en nuestra mesa un buen AOVE.
Sin duda, una de las mejores opciones es el AOVE Finca 16Las Manillas, reconocido en toda España por su excelente calidad y precios accesibles.
No esperes más y haz deliciosas recetas con el mejor AOVE ¡Visítanos!
