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¿Sabes qué es la acidez en el AOVE?

El grado de acidez en el AOVE determina su calidad: a más baja acidez, más alta calidad, e indicará si el proceso de cultivo, de recolección y de preparación han sido excelentes. En Finca Las Manillas el AOVE es continuamente analizado por catadores y científicos para que el producto llegue al consumidor con un grado …

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[:es]¿Los colores del AOVE Influyen a la calidad?[:]

[:es]En Las Manillas estamos convencidos de que el color del aceite de oliva no influye en la calidad. Precisamente, el catador usa copas iguales y con vidrios de color para que la preferencia por una tonalidad no influya en su psique al momento de evaluar el aceite. Pero se sabe que la temperatura sí influye …

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[:es]5 Motivos por el que regalas aceite de oliva[:]

[:es]¿Quieres regalar algo diferente y original para estas Navidades? ¿Qué te parece regalar aceite de oliva? Si no tienes del todo claro por qué hacer este regalo, en Finca Las Manillas te damos 5 motivos que te ayudarán a decidirte. 5 motivos para sorprender regalando aceite de oliva Regalar aceite de oliva por Navidad o …

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[:es]El olivo, un árbol lleno de curiosidades[:]

[:es]En Finca Las Manillas cuidamos con mucho mimo de nuestros olivos para ofrecerte el mejor AOVE. Y es que este árbol milenario esconde muchas sorpresas, por lo que si quieres conocer todas las curiosidades del olivo, no te pierdas este artículo. Conociendo el olivo: un árbol con muchas curiosidades El olivo es uno de los …

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